Uudet perunat, tilliä, voita ja ripaus suolaa, ahh. Ideaa lähdin kehittelemään Glorian Ruoka & Viini -lehden jutusta, jossa oli moniakin kivoja kastikkeita uusille perunoille
Sitä mukaa kun päivät pimenevät ja lyhenevät, on syytä lisätä värejä lautaselle. Avokadoa saa mieluusti olla reilusti, myös ihan sellaisenaan pastan päällä
Avokadoa, savulohta ja mantelia. Ensimmäisenä on tulossa alkuruoka, joka valmistui lauantai-iltana nopeasti ja helposti avokadosta, savulohesta ja mantelista
Täydellisen kypsän hedelmän maku ja rakenne on uskomattoman ihana. Yleisesti Suomessa myydyistä avokadoista vihreät vähän isommat avokadot ovat paremman makuisia ja etenkin rakenteeltaan parempia
Tähän salaattiin tuli lehtikaalin lisäksi avokadoa, kurkkua ja tonnikalaa. Käytän sitä raakana salaateissa ja kypsennettynä muun muassa wokeissa, keitoissa ja muhennennoksissa
KaalisalaattiKesän kunniaksi pysyttelen yksinkertaisella linjalla. Katsotaan, jos viikonloppuna ehtisin palata pidemmäksi aikaa uunin ja kulhojen ääreen ja täräyttäisin tännekin jotain hieman vaativampaa
ruohosipulia, basilikaa tai timjamia. ½ dl korppujauhoja. ½ dl pinjansiemeniä paahdettuna. Sekoita maito jakorppujauhot kulhossa ja anna korppujauhojen turvota välillä sekoittaen
jogurttia sekä besania eli kikhernejauhoa kastikkeena käyttäville ruoille, ja. kadheja on alueen ja valmistusperinteen mukaan lähes yhtä montaa erilaista kuin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.