Ajatukseniajautuvataurinkoiseenkreikkaan, missälomailimmevuosia sitten. Etsin kaapistamatkaltaostamanikreikkalaisenperinneruokakirjanja silmiini osuu moussaka
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Käyn lounaalla usein ihanassakreikkalaisessaravintolassa, jossa tulee syötyä usein moussakaa, muttakasvisversioon en ole siellä tutustunut - käyttävätköhän hekin soijarouhettavaionkohanlihakorvattujollainmuulla reseptissä, tämä pitää selvittää
Bechamel-kastike. Pitkään olen etsinyt hyvää jahelppoamoussakaohjetta. Ruokablogejaselailtuanisellainen löytyikin, mutta en onneton laittanut ylös blogiajosta tämän bongasin, pahoitteluni siitä
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Suolaaja kääntele viipaleetjauhoissajapaistamiedolla lämmöllä öljyssä. Lisää öljyä vähän kerrallaanpaistamisenkuluessajanostaviipaleet sitten keittiöpyyhkeelle valumaan
suolaa. mustapippuria. chilimaustetta. paprikamaustetta. basilikaa. oreganoa. Kastike. suolaa. Aloitavalmistuspaistamallamunakoisostaleikattujaohuitaviipaleitapannulla öljyssä parin minuutin ajan
Ala-asteenruokailut. Eri vähän on sittemmin tullut syötyä moussakaa. Ja ne ruuat. Maitoautomaatit, margariininapit, peltiset lautasetja mukit - jaaina se samaJani, joka ei syönyt lautasta tyhjäksi ja jätettiin ruokalaanistumaan
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