Mousaka
Ruokailmiö
Ruokailmiö

Mousaka
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Mousaka (6-8 annosta)
  • 2 munakoisoa viipaloituina
  • suolaa
  • (3 lasagnelevyä)
  •  
  • Jauhelihakastike
  • 400 g jauhelihaa
  • 2 sipulia hienonnettuna
  • 500 g paseerattua tomaattia
  • 3 dl vettä
  • 1½ tl suolaa
  • 1 tl sokeria
  • 1 tl kuivattua persiljaa
  • 1 rkl kuivattua oreganoa
  • 1 tl paprikajauhetta
  • 1 tl valkosipulijauhetta (tai 2 murskattua valkosipulinkynttä)
  • 1/4 tl kanelia
  • mustapippuria myllystä
  • 1 laakerinlehti 1 rkl vehnäjauhoja
  • 1 kananmuna Juustokastike
  • 25 g voita
  • 2 rkl vehnäjauhoja
  • 6 dl maitoa
  • 150 g juustoraastetta (emmental-mozzarella)
  • (½ tl suolaa)
  • 2 kananmunaa

Ohjeet

Lue koko ohje

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.