Laita pursotinpussiin tai vaikkapa Minigrip-pussiin ja pursota pullan päälle. Sitten minulle tuli mieleeni monkeybread eli leivonnainen, josta voi nyhtää paloja
Monkeybread -pullaa tarjoillaan Yhdysvalloissa aamiaisella (. Reseptini ei ole suora kopio tietystä lähteestä, mutta testasin sitä varten Sally’s baking addiction -blogin nyhtöpullaa ja kahlasin sen jälkeen muitakin reseptejä
Uudessa-Seelannissa banaanileipää saa ihan joka paikasta. Parhaan banana breadini söin viimeisenä. Itse tarjoilisin banana breadiä viikonloppubrunssilla
1-2tl agavesiirappia. 1dl quinoa-kaurahiutaleita. Mittaa noin 42 asteisen veden joukkoon agavesiirappi ja lisää jauhot vähitellen vesi-agavesiirappiseoksen sekaan. 1-2tl agavesiirappia
-. -. -. K. u. m. a. s. t. ,. i. k. e. n. o. l. ö. r. ä. y. h. p. d. v. j. N. A. J. L. M. B. w. Y. T. 2. 0. 6. P. f. b. 7. (. 1. /. 4. ). 3. Ä. 8. 5. O. S. d l. t l
No-KneadBreadTime. Otetaan taikina kulhosta, ripotellaan sen päälle vähän jauhoja (niin, ettei taikina tartu kamalasti sormiin ja leivonta-alustaan), taputellaan vähän ja taitellaan taikina pari kertaa ”itsensä päälle”
Kun hedelmäkorissa makoilevat banaanit alkavat muistuttaa väriltään enemmän talven Fuengirolassa viettävää ulkosuomalaista kuin itse aurinkoa, tiedän mitä tehdä - no banana breadia tietysti
Siksipä ryyditin perusreseptiäni banaanilla ja mausteilla, ja sopivan makea, tuhdin mausteinen puuro muistutti minua maultaan banaanikakusta aka banana breadista
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.