Ohje tähän kakkuun löytyi vuoden 2007 Hesarista. Pohjan suhteen halusin hieman sooloilla, ja teinkin siitä suklaisen Brownie-pohjan, jollaisen tein myös Suklaa-mustaherukkamoussekakkuun
Tässä parit kuvat jälkkäripöydästä, kakkuina oli Sitruunajuustokakku ja Mokkamoussekakku. Sain olla seuraamassa viikonloppuna rakkaan pikkusiskoni matkaa alttarile, häät oli upeat, ja sieltä löytyi mitä toistaan ihanampia herkkuja
Juhlava mutta helppotekoinen kakku aikuiseen makuun. Kyllä löytyy. Olin jo melkein unohtanut moussekakut (en tykkää puhua juustokakuista kun näillä ei ole oikeasti mitään tekemistä juuston kanssa), kunnes piti keksiä äidin syntymäpäiville kakku, jonka ehtisi tehdä muutto- ja opiskelukiireiden seassa
Vähän aikaa sitten tein Helsingin Sanomien ohjeen mukaan mokkamoussekakkua. Se oli hyvää, mutta jotenkin se ei ihan täyttänyt kaikkia vaatimuksiani joulun kahvipöytään
- Pasta punaisesta pestosta ja/tai tofu-tomaattipastaVegaanisia leivonnaisia kokeileville taas voin suositella vaikkapa vaniljaista mansikkapiirakkaa, viskillä maustettua mokkamoussekakkua tai vegaaniversioksi sovellettua oopperakakkua
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.