Moderni joulumenu osa 2(3)
Aromipaja
Aromipaja
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 800 g Hanhen rintaa
  • Suolaa, Pippuria
  • 800 g Punakaalia
  • 200 g Omenoita
  • 60 g Ankanrasvaa
  • 1 kpl Banaanisalottisipuli
  • ½ dl Punaviinietikkaa
  • 2 dl Vettä
  • 1 dl Punaviiniä
  • 1 dl Siirappia
  • ½ pkt Pekonia kuutiona
  • Hyvälaatuista suolaa
  • 1 kpl Maustepussi (harsoliinaan käärittynä, kanelitanko, tähtianista, inkivääriä ja valkopippuria)
  • ½ dl Punaviinietikka
  • 4 dl Punaviiniä
  • 6 dl Lihalientä
  • 1 kpl Banaanisalottisipuli
  • 1 kpl Valkosipulinkynsi
  • ½ dl silputtua timjamia
  • 1 kpl Laakerinlehti
  • 2 kpl Tähtianis
  • 2 rkl Mustaherukkahyytelöä
  • 3 dl kevyesti vaahdotettua kermaa
  • Hyvälaatuista suolaa
  • Rouhittua mustapippuria

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.