1 sentin
viipaleiksi. Leikkaa tomaatit puoliksi ja mausta ne hienonnetulla valkosipulilla, suolalla ja pippurilla. Laita tomaatit 200 asteiseen uuniin kypsymään. Leikkaa pekoni suikaleiksi. Kuori ja viipaloi sipuli. Paista pekoni pannulla ja lisää sipuli, paista sopivan kypsäksi. Kuumenna toinen pannu kuumaksi ja lisää voi. Kun voi ruskistuu, lisää maksaviipaleet. Paista maksaviipaleet nopeasti ja tarpeen mukaan kahdessa erässä. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile maksat pekoni-sipuliseoksen, uunitomaattien kanssa ja haluamasi perunalisukkeen kanssa.
Maksakastikkeeseen kannattaa käyttää mahdollisimman tuoretta maksaa. Toisin kuin liha yleensä vanhetessaan mureutuu ja muuttuu paremmaksi, kannattaa sisäelimet käyttää tuoreeltaan
ei mitenkään ollut tarkoitus yhdistellä mitään viiniä maksan kanssa, kehitteillä. Olen. konservatiivinen ja pidän vanhoista tutuista asioista mutta uudella tavalla jopa
Viikonloppuna nautittiin nuoruuden inhokkiruokaani maksaa. Sitä tulee tehtyä erittäin harvoin, mutta tämä on maksaruoista se meidän ehdottoman paras resepti
Tämänkertainen juttuni on ollut jo pitkään tehtävälistalla ja halusin selvittää sekä teille että itselleni mitä terveellinen ruokavalio todellisuudessa maksaa päivä-, viikko- ja kuukausitasolla
Jos sekoitetuilla hiutaleilla tarkoitettiin kuitenkin jotain isompia krömmäleitä, meni ohje tässäkin kohtaa pieleen, Kaurahiutaleiden hienontaminen teki taikinasta aavistuksen paksumman, mitä se olisi ollut kokonaisia hiutaleita käytettäessä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.