Perunalaatikon raaka-aineista tärkein on peruna. Imellettyperunalaatikko kuuluu monen joulupöytään. Imeltymisessä perunan tärkkelys hajoaa sokereiksi, josta muodostuu perunalaatikkoon makea maku
-. -. Y. k. s. i. j. o. u. l. n. e. m. p. a. t. v. y. r. T. d. ä. h. ,. ö. g. M. H. N. J. L. 2. (. P. ). 4. 5. 7. 8. K. V. I. w. A. E. S. f. k g. d l. t l
Imellettyperunalaatikko on joulupöydässä must-juttu. Kaupastakin olen saanut kelvollista imellettyäperunalaatikkoa, mutta mielessä on kuitenkin ajatus siitä, että itsetehty olisi vieläkin parempaa
-. -. -. N. y. t. o. n. m. a. i. l. k. r. j. s. e. ). E. ä. p. u. (. ö. d. v. M. h. T. ,. P. 2. g. 1. 5. 0. 8. K. 3. S. J. ". 4. L. U. 7. A. 6. /. a l. k g. d l. t l
- perunalajikkeen valinta. Imellettyperunalaatikko kuuluu joulupöytäämme aina. Pidän myös, että perunalaatikkoni on makea, jolloin haluan siihen lisämakeutta siirapilla
Jos peruna-jauhoseos on kovin kuivaa, lisää pieni tilkka vettä. Imellettyperunalaatikko paljastuikin varsinaiseksi salatieteeksi, kun aloin asiaa tarkemmin tutkimaan
Ja lisää jouluvalmisteluita. Tällä kertaa perunan muodossa. Nyt kaikki joululaatikot ovat valmiina. Makea perunavuoka jakaa yleensä mielipiteitä, koska se ei kuulu läheskään joka kodin joulupöytään
Joulun laatikkoruoista imellettyperunalaatikko on suosikkini. Sekoita joukkoon loput jauhot ja anna soseen imeltyä edelleen lämpimässä paikassa vähintään 3 - 4 tuntia tai yön yli seuraavaan päivään. Paista laatikkoa uunissa 150 asteessa 2 - 3 tuntia
-. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. T. ä. s. k. u. v. a. l. t. i. o. m. e. n. V. h. d. j. p. P. r. y. ,. N. ö. E. J. M. S. I. O. A. L. 6. 8. g. K. ). 2. (. ". *. 5. 0. 1. U. 3. 7. c. ½. 4. /. k g. c ,
-. -. -. S. a. i. n. t. ä. m. h. e. r. k. u. l. s. o. j. d. v. ,. y. I. p. J. L. N. O. ö. M. V. K. 2. g. 4. 5. 0. 8. (. ). A. 3. 7. 1. P. k g. d l. t l
Perunana käytän aina Pito-lajiketta, sillä siinä tärkkelyspitoisuus on suurin. 2 kg perunoita (Pito paras)4-5 rkl vehnäjauhoja75 g voita8 dl maitoa2 tl suolaaPeruna imeltynyt n. Imellä 3-5 h tai yön yli kannen alla 50-75 °C (esim. 4-5 rkl vehnäjauhoja
Mummin imellettyperunalaatikko. Kaada imelletty perunamuusi isoon voideltuun uunivuokaan (vuokaan tulee jättää tilaa, koska laatikko kuplii paistamisen aikana) ja päälle muutama voinokare
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.