M. i. n. u. l. a. e. v. o. t. -. j. r. d. s. k. ä. ,. m. y. h. ö. T. p. U. b. w. A. I. N. E. J. S. O. K. B. R. W. P. H. L. (. 2. 4. c. ). 1. 3. 0. g. 7. %. 9. /. 5. V. f. d l. t l
Hernerisotto uunissa 4 annosta. Viikko alkaa tällä kertaa kasvisruualla. Helppotekoinen uunirisotto joka maistui todella hyvältä vaikka aineksia ei kovin paljon tähän edes tullut
k. e. s. i. v. o. 6. l. u. t. a. 2. 0. 1. 4. M. n. r. p. h. O. ä. m. y. I. j. ,. ö. T. J. N. Y. d. H. R. V. E. 5. A. g. (. ). 7. 3. f. K. L. -. P. *. c. U. S. B. w. F. b. ) l. d l
tuoretta minttua300 g porkkanoita paloina400 g kesäkurpitsaa paloina40 g sitruunamehua1 tl suolaapari ripausta cayannepippuria10 g dijon-sinappia20 g hyvää oliiviöljyä1
Torilta löytyi vielä eilen herneitä,vaikka olin luullut sesongin jo loppuneen. Ostin niitä sitten puoli kiloa,ja vaikka näiden aika oikeastaan on jo ohi,löysin pienen matosen vain kahdesta herneenpalosta
Hernerisotto on Italiassa klassikko, jota tietysti on mahdollista tehdä ympäri vuoden pakasteherneistä (säilykeherneitä sen sijaan en ole kokeillut risotossa, mutta eipäilen vahvasti niiden sopivuutta), ja hyvää tulee silläkin tavalla, mutta kesällä tätä ruokaa on aivan ihana tehdä tuoreista kotimaisista herneistä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.