Tämän keväisen herkun ohje on Piparipullan blogista. Minun piti tehdä tätä jo aiemmin, mutta silloin parsa oli niinkin suuresta kaupasta kuin peeässästä kertakaikkiaan loppu
Asparagi alla milanese, eli parsaa Milanolaisittain, on pääruoka alunperin Lombardian alueelta (Milano on Lombardian pääkaupunki), jossa parsaa luonnollisesti kasvaa runsaasti
Tällä kertaa käsittelyyni päätyi risottoklassikko Risotto Milanese eli kotoisammin Milanon risotto. Risotto on minun lapsuudessa tarkoittanut lähinnä liha-tai kanaliemessä keitettyä riisiä, johon lisätty herne-maissi-paprikapussi ja grillatun kanan jämät ja curryä, lopputuloksena oli kouluruokalan kohtalaisen kuivaa pöperöä
H. e. r. k. u. l. i. n. j. a. p. o. h. z. M. y. t. ä. v. I. s. ). m. ö. R. ,. K. T. L. d. U. D. E. 1. 5. 7. S. G. V. B. f. C. 8. 6. . P. O. Y. -. J. 2. /. 4. 0. g. b. A. c. ) l. d l. t l
Mikäli sinulla ei ole vielä kesälomalentoja buukattuna, kannattaa äänestä reseptiäni kirkkaaseen voittoon - sillä kaikkien äänestäneiden kesken arvotaan lennot Milanoon
Pan dei Morti on alunperin pohjois-Italiasta, erityisesti Milanon alueelta. Syksy Italiassa tuo montaa hyvää ruokaa kuten sienirisoton, polentan, truffelit, cassoeula, ihanat appelsiinit ja viinirypäleet
Giron viimeinen etappi huomenna on henkilökohtainen aika-ajo Milanossa. Italia-ruokahaaste tältä keväältä vetelee viimeisiään, Girossa on toiseksi viimeisen etapin päivä
Vietimme siis viisi yötä Sardinian Cagliarissa ja pari yötä Milanossa. Matkailuvirkailijan suurella intohimolla aion koostaa reissusta useamman blogipostauksen ja ajattelin aloittaa vinkkipaketista Milanoon matkustavalle, sillä koin kaupungin aika vaikeasti haltuun otettavana
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.