Siirrä kurkkuviipaleet ja muut aineet hillopurkkiin ja hölskyttele kunnolla, jotta kurkku maustuu. Ainekset4avomaankurkkua (tai 1 kasvihuonekurkku)2 rklviinietikkaa1 rklsokeria1 tlsuolaa3 rklhienonnettua tilliäValmistusohjeetKuori kurkut halutessasi
Laita syvälle lautaselle viipaloitu kurkku viipaleina, sokeri, suola, silputtu tilli ja etikka. Aseta toinen lautanen kanneksi ja hölskytä kurkkuja kunnolla, jotta ne maustuvat
Kalttaa ja kuori mantelit. Kuori ja hienonna inkivääri. Sekoita valkosipuli, manteli ja inkivääri veden kera sauvasekoittimella tai monitoimikoneessa tasaiseksi pyreeksi
Jouluna on hauska antaa itsetehtyjä pieniä lahjoja. Tämä kermainen sinappi on melko mietoa, mutta sitä voi hyvin muokata tujummaksi vaikkapa lisäämällä chiliä
Kuvassa on miehen teos "Juha Mieto hiihtää havun yli". En ole mikään suuri joulupipareiden ystävä, mutta pidän leipomisesta ja pipareiden tuomasta joulutunnelmasta
Mustikka on niin mietomarja ettei se sokeria edes kaipaa. D Ostin sitten mustikoita, pensasmustikoita ja mansikoita ja vielä erilaisia vihanneksia ja kalaa
Mustikan mieto maku hukkui melko paljon tuohon paksuun pohjaan. Kaikenkaikkinens aktiiviseen tekemiseen menee aikaa vain varttin verran, ja uunissa sitten noin puolisen tuntia
Maku on hyvin mietoja muistuttaa pähkinärouhetta. Sitruuna on haastava raaka-aine raakana, sillä kitkeryydessään se se helposti tuntuu ikenissä ja kitalaessa saakka eikä sitä kuitenkaan haluaisi upottaa sokeriin makeuden saamiseksi
Kuori sipuli ja halkaise se neljään osaan. Kuori myös valkosipulit ja poista kannat. Poista paprikasta siemenet ja kanta ja pilko se myös muutamaan osaan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.