METSÄNVARTIJAN PIIRAS resepti
Ruokaa rakkaudella
Ruokaa rakkaudella
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 300 g sikanauta jauhelihaa (pieni pala hirvenmaksaa silputtuna käy myös
  • 300 g hirven jauhelihaa
  • 2 sipulia silputtuna
  • 2 valkosipulin kynttä murskattuna
  • 2 tomaattia lohkoina
  • 4 dl kanttarelleja
  • 1 lihaliemikuutio (tai liha fondia)
  • 1 prk tomaattipyrettä (70g)
  • suolaa
  • mustapippuria myllystä
  • 4 katajan marjaa jauhettuna
  • 1/2 rasiaa tuorejuustoa (vaikkapa poro)
  • 6 isoa jauhoperunaa
  • iso
  • pieni pala lanttua
  • 1 porkkana
  • 2 munan keltuaista
  • muskottia
  • 2-3 dl kermaa tai maitoa
  • 10 min tai kunnes saa kauniin värin.

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.