T. e. i. n. l. a. s. k. p. r. o. u. t. v. j. m. ". c. h. -. K. b. g. ä. y. ,. ö. d. (. V. ). f. M. à. L. /. D. H. A. 1. 0. 9. 5. 3. z. 2. S. 6. 8. °. C. P. R. n l. t l. m l
Tuoreet churrot pyöritellään kanelilla maustetussa sokerissa. Nosta churrot hetkeksi talouspaperin päälle valumaan, sen jälkeen kierittele ne kanelilla maustetussa sokerissa
tippa punaista elintarvikeväriä tai punaista mehutiivistettä. Munkit kuuluvat jokavuotiseen Vappuun ja mitkäs ovatkaan maukkaimpia kuin itse tehdyt munkit
Muotoile munkit niin, että työnnät molemmat etusormet pullan keskelle ja pyöräytä rinkeliksi. Meillä ei maltettu odottaa vappuun saakka munkkeja, vaan kahvivieraille tarjotaan jo maistiaisia etukäteen
Yritin nopeuttaa käymistä pitämällä pullotettua simaa alkuun huoneenlämmössä, mutta siitä huolimatta sima oli parhaimmillaan vasta vappupäivää seuraavana päivänä, eli pullottamisen jälkeen käymiseen meni vielä neljä päivää
Nosta kypsät munkit reikäkauhalla (tai jos et omista sellaista, niin käytä jotain muuta vastaavaa keittiövälinettä, vaikka varrellista juustoraastinhärveliä, kuten me, hah
Aluksi ajattelin, että pysyttelisin lähes terveellisellä linjalla (voiko terveellisyydestä nyt välttämättä puhua uppopaistettujen munkkien kanssa samassa lauseessa) ja käyttää intiaanisokeria pullataikinaa
Minä esitin ennakkoon toiveen rosèsta ja kas, ”arpa”onni suosi kalastelijaa, hah hah. Vappuun on vielä hyvästi aikaa, mutta aikainen lintu madon nappaa ja tilaa myös edullisesti laadukkaat vappuviinit lasiin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.