Meksikon pikajuna – eikun pikaruoka: katkaraputacot itsetehdyistä tortilloista
Hyvää ruokaa ja annoskateutta
Hyvää ruokaa ja annoskateutta
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • sunnuntai Maa
  • 2,25 dl masa harina- jauhoja (lisää tarvittaessa
  • 1 rkl ruokaöljyä
  • 1 tl suolaa
  • 1,4 dl vettä (lisää tarvittaessa)
  • 1 rkl voita
  • 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna hyvin pieneksi
  • 200 g kuorittuja raakoja tai kypsennettyjä katkarapuja (kannattaa ostaa jumborapuja, eli ei niitä kaikista pienempiä katkiksia)
  • tai
  • 1-2 minuutin ajan. Älä kypsennä liikaa, ravut muuttuvat kumipalloiksi. Tee tämä täyte juuri kun ruokailijat istuvat pöytään!
  • 4 kypsää tomaattia
  • 1/2 punasipuli tai pieni salottisipuli
  • 2 kevätsipulinvartta
  • sormisuolaa
  • 150 g suikaloitua side- eli roomansalaattia

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.