Viime viikkoina olen kaahottanut pää kolmantena jalkana töiden ja pikkulapsiarjen tiimellyksessä. Päiviini on mahtunut roppakaupalla innostavia ja ilahduttavia asioita
Salteado de Batatas. Tämä oli ensikerta kokeilu yllätyslahjaksi saamastani tapas-kirjasta. Maku oli loistava, mutta tapaspöytään mielestäni tämä oli ehkä turhan raskas, mä kun tykkään enemmän sellaisista pikku napsuista
D. u. k. a. h. o. n. e. g. y. p. t. i. l. ä. m. s. ,. j. ö. N. r. d. -. v. (. ). M. –. E. B. . 2. 5. 0. b. 1. ½. /. ¼. +. L. ’. C. P. A. V. R. Y. K. S. c. G. f. w. z. W. x. T. d l
P. i. k. u. m. e. h. n. s. a. p. ä. r. t. o. y. v. l. j. A. d. -. ,. T. ö. R. b. E. J. 5. 0. g. I. L. 2. 3. M. 7. 1. c. (. ). O. K. S. H. r k. t l. d l
Olen jo useamman vuoden ajan tottunut käyttämään vihreää,paahtamatonta tattaria raakakeittiössä sekä gluteenittomassa leivonnassa mutten koskaan ole kypsentänyt sitä sellaisenaan lämpimään ruokaan
Kampelafileitä 4 kplKatkarapuja 2 dlRuokakermaa 1 dl1 punasipuli3 valkosipulinkynttäSitruuna- tai limemehuaSuolaaMustapippuriaTilliä1 tl chilijauhettaOliiviöljyäSulata jäiset katkaravut ja purista niistä enin vesi pois
Mission impossible. Saada bataattiin rapea pinta nimittäin. Ei enää. Löysin googlaamalla useita bataattiranskalaisten ohjeita, joita hieman yhdistelemällä tein elämäni ensimmäiset rapeat bataattiranskikset
Vietin tänään kirjoituspäivää kotona ja valmistin lounassalaattini siitä, mitä kaapista löytyi. Paahdetuista punajuurista ja mantelilastuista, vuohenjuustosta sekä jääsalaatista syntyi mitä mainioin salaatti, jonka silasin hunajavinaigretellä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.