Imagine how good this cake has to be if it managed to convert Tilli who wasn’t really a dessert person and Ružmarin, who thought a dessert without chocolate is just not one worth making
Sinisimpukat päätyvät yleensä pöytäämme samalla tutulla Bistro O Matista vakoillulla reseptillä. Suunnitelmissa on kuitenkin ollut kokeilla myös simpukoiden gratinointia
Käytän jauhelihana nykyään pääsääntöisesti Gårdskullan Angus-naudan lihasta tehtyä jauhelihaa, jota ostan pakastettuna Life Story Puodin Minna’s Matin myyntipisteestä
Miksi mennä merta edemmäs kalaan, kun läheltäkin saa. Tämä sanonta on varsin pätevä meille seutukuntalaisille, jotka aiemmin joutuivat sitä parempaa kulinaarista elämystä hakiessaan jyryyttämään junalla Helsinkiin asti, mutta enää ei tarvitse
Bistr O Matin haukiburgeria on kehuttu kovasti. Tocan maitosuklaavanukkaan, Bistr O Matin lehtikuohusabayonin lakritsimarengin kera ja Grönin kuusenkerkkäkeksin
Kaiken mietinnän ja touhuilun alla loistaa nyt elämääni vaivaava epätasapainoinen taloustilanne, joka ajaa minut nyt kiristämään vöitä, niin omaani kuin kukkarossa asustelevan Matin vyötä
Olin jo suunnitellut jonkinlaisen kalaburgerin tekoa mutta viimeistään Taste of Helsingissä maistamani Bistro o matin ihana haukiburgeri sai minut vakuuttuneeksi, että hauki on nyt SE kala
Lehdistä olen saanut jo monet maukkaat ja silmiähivelevät ideat kesäkauden kokkauksiin, mutta nyt Allt om matin syysnumero iski jättipotin aivan yllättäen, niinkin simppelillä ruokalajilla kuin punajuuripihveillä
V. ä. l. i. p. t. h. e. m. o. a. s. n. v. k. P. D. j. u. r. (. ). ,. d. b. c. A. C. f. -. L. y. ö. K. R. I. S. E. T. B. O. H. 1. 5. /. 2. 0. g. 4. 7. M. d l. t l
Bistro O matin illassa sain keskittyä ensimmäistä kertaa vain yhteen rypälelajikkeeseen, joka ainakin kyseisen rypäleen kohdalla toi mukavasti esiin sen monipuolisuuden ja erilaisuuden myös keskenään samanlaisten makeusasteiden osalta
Bistro O matin lounasjälkkäri oli tällä kertaa timjami-paahtovanukasta ja mustaherukkasorbettia. Pari viikkoa sitten sain ainutlaatuisen tilaisuuden hyödyntää kontakteja ja päädyin syömään lounasta yhdessä kahden kovan luokan keittiöveteraanin, Lasse Lundqvistin ja Eero Kennovaaran kanssa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.