Pohja. 1. Sekoita kuivat aineet ja sokeri keskenään. 2. Lisää sulatettu voi. 3. Kuori ja lohkoa omenat. 4. Painele 2/3 taikinasta uunipellille ja lisää omenalohkot ja kaneli
Tapas-ilta. Viime viikonloppuna päätimme pitkästä aikaa valmistaa erilaisia tapaksia. Kaikki ohjeet yhtä lukuunottamatta löytyvät kirjasta Små spanska munsbitar tapas
Olin ystäväni kanssa Marttojen makkarakurssilla oppimassa makkaranteon saloja. Tämä oli ensimmäinen kerta kun olin marttojen ruokakurssilla, mutta varmastikaan ei viimeinen
Noudatin ohjeessa hyväksi todettua Marttojen ja Kokki Kolmosen hiivaan pohjaavaa simahenkistä reseptiikkaa, mutta samantapaisen mustaherukanlehtijuoman voisi valmistaa hiivan sijaan myös sitruunahappoa käyttäen
Joskus muuten Marttojen kurssilla tehtiin rouskurieskaa, idea oli samanlainen mutta taikinaan laitettiin huuhdeltuja suolattuja rouskuja (pakastetutkin käyvät), kunhan puristelee nesteet niistä hyvin pois ennen taikinaan lisäämistä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.