Marskin jänistä, ohje Satokauden ruokaa -kirjasta!
Rakkautta ja maan antimia
Rakkautta ja maan antimia
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 4 annosta
  • 6-8 annosta
  • 1 jänis tai kani nyljettynä ja paloiteltuna
  • suolaa
  • mustapippuria
  • 3 porkkanaa 3 sipulia 2 valkosipulinkynttä 50g voita
  • 100 g pekonia
  • 2 rkl tuoretta timjamia hienonnettuna tai 2tl kuivattuna
  • noin 4dl vettä
  • 2 rkl balsamietikkaa
  • 2 laakerinlehteä 1dl kermaa
  • 2 rkl persiljaa hienonnettuna

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.