marsipaania/sokerimassaa, elintarvikeväriä massan värjäykseen (pastamaiset värit ovat mielestäni parhaita), alusta (silikonialusta on paras), tomusokeria & siivilä, veitsi ja tarvittaessa pieni lasta
Lisää sekaan vaahdotettu kerma ja murennettu tai raastettu marsipaani. 100 g marsipaania. Mausta puuro sokerilla, suolalla, sitruunanmehulla ja sitruunan raastetulla kuorella
Nyt tuli mieleen, että mantelimassa olisi sopinut näihin enemmän kuin hyvin myös. Aluksi ajattelin leipoa perinteisiä laskiaispullia, sitten Ruotsissa villiinyttäneitä prinsessakakun ja laskiaispullan fuusiota, mutta lopulta päätin hylätä koko pulla-ajatuksen ja tehdä laskiaismuffineja, joihin ohjeen löysin Pienet herkkusuut -blogista
Vaahdota mantelimassa, pehmennetty voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Näinpä sainkin idean, tai oikeastaan kehittelin Aleksin alkuperäisajatuksesta itselleni haasteen, lähteä toteuttamaan kaikki sarjassa vaaditut tekniset tehtävät
Vaahdota voi ja raastettu mantelimassa kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita joukkoon ricottajuusto, raastetut hedelmänkuoret ja raastettu karvasmanteli tai karvasmanteliöljy
Olin törmännyt yhdessä kahvilassa mantelimassalla täytettyihin joulutorttuihin, ne oli todella maistuvia, joten hillo sai myös meidän tortuissa kaverikseen mantelimassaa
Päälle lisäsin itse tehtyä marsipaanikukkia ja mintun lehtiä. Itse painelin reunoille Dr. Tietääkseni vaaleanpunainen marsipaani ei ole vegaanista, mutta koska sitä kaapista löytyi, päätin sen käyttää
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.