Marenki-puolukkakakku / Meringue Lingonberry Cake
Jotain hyvää
Jotain hyvää
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Puolukka-marenkikakku
  •  
  • Marenkipohjat
  • 4 valkuaista
  • 2 dl sokeria
  • 2 tl maissitärkkelystä
  • 1,5 tl omenaviinietikkaa
  • 2 tl vaniljasokeria
  • 1 dl mantelijauhetta
  •  
  • Täyte
  • 4 liivatetta
  • 5 dl kermaa
  • 1 prk (250 g) vaniljarahkaa
  • 1 dl sokeria
  • 1 rkl vaniljasokeria
  • 3 dl puolukoita
  •  
  • Kinuski
  • 1 dl kermaa
  • 1 dl fariinisokeria
  • ripaus merisuolaa
  • Meringue Lingonberry Cake
  •  
  • Meringue base
  • 4 egg whites
  • 2 dl sugar
  • 2 tsp corn starch
  • 1,5 tsp apple cider vinegar
  • 2 tsp vanilla sugar
  • 1 dl ground almonds
  •  
  • Filling
  • 4 gelatin leaves
  • 5 dl cream
  • 250 g vanilla quark
  • 1 dl sugar
  • 1 tbsp vanilla sugar
  • 3 dl lingonberries
  •  
  • Caramel
  • 1 dl cream
  • 1 dl brown sugar
  • pinch of sea salt

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.