La Torrefazione – Aleksanterinkatu 50 Ensimmäinen positiivinen aamiaiskokemus Helsingistä jää varmasti ikuisesti mieleeni, joten tietysti La Torrefazione saa ansaitsemansa maininnan Listalta voi valita mieleisensä aamiaismenun ja mikä parasta
Jälkkärinä meillä oli mansikkapavlovaa, jota tarjosimme puolison vanhemmillekkin. )MansikkapavlovaKahdeksalle Pohja4 kananmunan valkuaista2 1/2 dl sokeria2 tl peruna- tai maissitärkkelysjauhoa1 tl viinietikkaa tai sitruunanmehuaTäyte3dl kuohukermaaMansikoita (tai muita marjoja)tomusokeria1
Mansikkapavlova (pavlova mansikkatäytteellä ja tuoreilla mansikoilla). Kun marenkikammoinen teki ensimmäistä kertaa itse marenkia, siitä tulikin entinen marenkikammoinen
* * *. For English please see here. Rakastan naapurustoani Töölössä ja ensimmäisen vuoden jälkeen jälkeen nykyisessä osoitteessaani alan olla (jo melkein) ok senkin kanssa, että vuosien jälkeen postinumeroni on muuttunut perinteisestä kipurajastani 150 metrin verran siihen väärään suuntaan
Sain jo jokin aika sitten arvostelukappaleen Sopat. -keittokirjasta, mutta kirjan saapuessa en ollut sopallisessa mielentilassa, joten opus jäi siltä kertaa
Eilen oli tarkoitus mennä Helsingin uuteen Street Food tapahtumaan, mutta jotenkin laiskotti ja sääkin oli epävakainen, joten päätimme että sinne ehtii kyllä joku toinenkin viikko
Tämä kinuskinen herkkupala katoaa nopeasti parempiin suihin. Leivoin tätä viime keväänä ensimmäisen kerran ja kakku oli vähintään yhtä hyvää kuin muistelinkin
Syksyn tullessa tekee mieli käpertyä peiton alle ja ihan vaan olla. Kesällä tulee viiletettyä ties missä, mut syksyllä kroppa ja mieli oikein huutaa lepoa ja rauhaa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.