Mansikkaa, raparperia ja mascarponevaahtoa. Jo joskus tämän blogin alkuaikoina olen julkaissut artikkelin mansikoista ja mascarponevaahdosta ja tuo ohje on aina vain, vuodesta toiseen blogin suosituimpia
T. ä. t. m. a. n. s. i. k. u. e. h. p. r. v. o. d. l. y. j. ,. V. H. P. K. -. ). g. S. =. ö. R. G. &. 5. /. 0. 9. M. 1. (. L. U. B. W. N. 7. 4. 2. 3. c. Y. J. A. M a. d l
Ennen kesälaitumille kirmaamista ajattelin jutustella muutaman sanan mansikoista. Ne ovat suloisia Suomen suven aarteita, jotka ovat parhaimmillaan kuin irtokarkkeja
K. a. i. k. t. y. ä. v. j. u. s. o. J. h. l. e. n. ,. ". V. m. R. A. S. T. N. M. r. d. O. p. E. P. (. g. ). I. b. B. L. H. ö. f. 1. /. 2. -. 5. 0. F. 3. 4. 6. c. w. a l. d l. t l
Niiden hento aromikkuus ja jäljittelemättömän maku ovat kesän ehdottomia makunautintoja. Nyt niitä löytää, ja kannattaa heti maistaa millaisia makuaarteita Suomen luonto meille tarjoaa
Nosta kattila pois liedeltä ja lisää joukkoon mansikat. Mannapuuro yhdelle½ dl vettä2 ½ dl maitoa½ dl mannasuurimoitasuolaaKiehauta vesi ja maito, ja lisää mannasuurimot joukkoon samalla hyvin sekoittaen. Mansikkakiisseli5 dl mansikkamehua2 ½ rkl perunajauhojasokeria3 dl mansikoita, tuoreita tai pakastettujaSekoita mehu japerunajauhot kattilassa ja kuumenna koko ajan hyvin sekoittaen, kunnes seos sakenee ja alkaa kuplia. 2 ½ rkl perunajauhoja
Kyseessä on todella yksinkertainen ja nopea jälkkäri, mutta maukas. Jälkkäri on kehitetty aikoinaan Englannissa Eton-nimisessä hienosto yksityispoikakoulussa jossa kaikki kuninkaalliset ja rikkaat ja kauniit ja rohkeat ovat opiskelleet
Täytteessä mansikkaa, pinnalla suklaata. Mikäs ystävänpäivään sopii paremmin kuin mansikat ja suklaa. Mukava ottaakin sitten valmiita kakkupaloja, melkein kuin leivoksia
Levitä rahkan päälle hilloke, jonka teet keittämällä rapaperia sokerin kanssa kattilassa pehmeäksi. Kohta on jo kesäkuu ja eihän sille voi mitään, että tässä tulee vuorotellen kaikki sesongin herkut testattua ja juhlat juhlittua
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.