Mansikka ja lime, match made in heaven. Kesä on taas täällä pitkän odotuksen jälkeen ja mielessä pyörii ideat kaikenlaisista raikkaista, hedelmäisistä ja marjaisista leipomuksista
Kokeilin mansikka-limejuustokakkuun täytteiden marmorointia. Marmoroitu mansikka-limejuustokakkuYstäväni täytti toissa viikolla 20-vuotta, mutta syntymäpäiviä juhlittiin vasta eilen. Mansikka-limejuustokakku200 g digestivekeksejä100 g margariinia3 kananmunanvalkuaista4 dl vispikermaaTäyte 1200 g tuorejuustoa 400 g mansikoita½ dl sokeria 4 liivatelehteä Täyte 2200 g tuorejuustoa kahden limen mehu½ sokeria 3 liivatelehteä Leikkaa irtopohjavuuan pohjalle sopivan kokoinen pala leivinpaperia
Olisikohan jo aika hieman päivittää blogiakin,. tammikuusta on vierähtänyt aikaa tovi. ). Heinäkuussa vietettiin äidin ja isän yhteisiä 70-vuotis juhlia
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.