Kokeilin tätä reseptiä pääsiäisenä. Rahkasta tuli hyvää, mutta kokeilisin ensi kerralla tuoreita mangokuutioita, sillä säilykemango on mielestäni hieman jauhoista.
250 g
maustamatonta jogurttia
1 prk
(425/225g) säilykemangoa (tai yksi pieni mango)
100 g Mangorahkaa. 100 g Mangorahkaa. Pääsin pitkästä aikaa tekemään kakun tilauksesta ja koska sain aikalailla vapaat kädet, niin päädyin kokeilemaan täyteläisen browniepohjan, suklaatäytteen ja raikkaan mangotäytteen yhdistämistä
Yhdistä sen jälkeen mangorahka ja tuorejuusto. 1 prk Arlan laktoositonta mangorahkaa. Tänä keväänä on mango nostanut suosiotaan keittiössäni ja olenkin tehnyt vähän erilaisilla aineilla kokeillen mikä olisi tähän kakkuun paras yhdistelmä
Sehän olisi mangorahkaa tuorejuustolla. Hiihtoloman ja kevään kunniaksi mangohyytelökakkua. Tein tavallista pienempään vuokaan ja pääsin taas leikkaamaan valmiiksi palasiksi
Kaveriksi laitoin vielä purkillisen mangorahkaa, joten maku on hyvin raikas. Poista päällimmäinen leivinpaperi ja levitä pintaan marmeladia tasaisesti ja sitten mangorahka
Täyteeksi valitsin makean vastapainoksi hieman hapanta mangorahkaa. Selailin Trish Dedeinen suklaakirjaa ja silmiini osui suklaakakun ohje josta päätin lähteä muokaamaan sokeritonta ja viljatonta VHH muunnelmaa
Sekoita toisessa kulhossa mangorahka, tuorejuusto ja sokeri. 2 dl Mangorahkaa. Jos täysikokoisessa juustokakussa on liikaa syötävää, suosittelen kokeilemaan söpöjä minijuustokakkuja esim
jauhelihalasagnettea, salaattia, ½ avokado, lasi vettä, 150g mangorahkaa. Olin jo kauemman aikaa pyöritellyt päässäni ajatusta ruokapäiväkirjan pitämisestä ja viimein päätin tarttua toimeen
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.