Michael Pollan on yhdysvaltalainen ruokakulttuurista ja ruokatuotannosta kirjoittava kirjailija, toimittaja, aktivisti ja tiede- ja ympäristöjournalismin professori
Moikka. Leivoin pitkästä aikaa pizzaa, tosin tällä kertaa pienellä twistillä. En ole koskaan leiponut makeaa pizzaa, mutta ajatus on pyörinyt mielessä jo pidemmän aikaa
Sopivan tulinen vuokamunakas innosti kokkailemaan lisää mainioita munaruokia. Tai oikeastaan siihen innosti viime viikon kokkailuista kaappiin jääneet jämäpalat
MAKEAT CROISSANTIT (2 kpl). Huomenta vielä viimeisen kerran näin Brekkie-teemakuukauden merkeissä. Aamupalaohjeet loppuvat siis tähän mutta uusia reseptejä ilmestyy vanhaan tapaan joka tiistai, kuten aina ennenkin
Vihdoin onnistuin oikeanlaisen granolaseoksen kanssa. Granola on kuin mysli, mutta paahdettu rapeaksi. Granola on sekoitus pähkinöitä, siemeniä, hiutaleita, marjoja, hedelmiä, rasvaa ja makeutusta
Päätin kokeilla hieman erilaista murotaikinaa, joka sopisi samoin soija-allergisille, vaikkakin pidän kovasti aikaisemmin postaamastani murotaikinasta, josta tein myös soijattoman variaation
*Resepti on viljaton, gluteeniton ja maidoton. Olen jo useamman kerran täällä blogissa liputtanut etukäteen valmistettujen aamu- ja välipalojen puolesta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.