Kiitos sinulle Essi kun olet tullut lukijaksi. Kirjoittelin tuossa viikonloppuna, että meillä on kala voittoinen viikonvaihde ja tässä nyt sitten tulee sunnuntain kalareseptimme
Paista haukipullat runsaan voin ja öljyn seoksessa kohtuullisen korkealla lämmöllä, mutta huomaa haukipullat ruskistuvat nopeasti, joten kannattaa seurata tarkkana
Nosta kala loimulaudalle ja napauta fileen läpi lautaan naskalilla noin 6 reikää puutappeja varten. Kiinnitä filee tapeilla lautaan ja tue lauta nuotion läheisyyteen pystyasentoon
Yrttiset haukipullat. Voi että, miten hirmuisan hyviä haukipyöryköitä. Ihan pakko kehua. Yrteillä ja sopivilla mausteilla saa vaatimattoman oloisen kalan, kuten hauen aivan mahvaksi
Keski-Suomessa oli puolukka-aika parhaimmillaan, joten minäkin erehdyin lähimetsään niitä poimimaan. Tein mökillä jo heti tuoreeltaan puolukoista helpon piirakan
Haukipullat. Muutaman kerran olen kokeillut haukipullia tehdä ja nämä ovat ehdottomasti parhaat. Ohjeita plarasin netistä ja tämä on sekoitus niistä, yhdeksi monien joukkoon
Nyt testausvuorossa oli Jounin haukipullat ja "neitsytkastike". Haukipullat. Hulluilta päiviltä tarttui mukaan muutama ruoka-aiheinen kirja, joista nyt tehokäytössä on ollut Jouni Törmäsen Chez Jouni -kirja
Loppukesän päivinä pääsin vielä viettämään viimeisen kesälomapätkän mökille Pohjois-Savoon. Saaressa kuivuus ei ole niin suuri ongelma, mutta pieni sade olisi sielläkin tehnyt hyvää sienisadolle
Moi. Mulla on ollu nyt jo pari kuukautta päähänpinttymä että kalastamaan pitäisi päästä. Päätettiinkin sitten sunnuntaina ottaa soutuvene alle ja lähteä nauttimaan auringosta virvelin kera
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.