Lyutenitsa - bulgarialainen paprika-munakoiso-tomaattitahna (gluteeniton, vegaani, kosher)
Andalusian auringossa
Andalusian auringossa
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 1 iso munakoiso (450 gr)
  • 4 isoa paprikaa (itse käytin 2 keltaista ja 2 punaista) , yht. 1 kg 1/2 kg tomaatteja
  • 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
  • 1 sipuli, hienonnettuna
  • 1/2 - 1 iso punainen chili
  • 1/2 dl öljyä
  • 3/4 tl juustokuminaa
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl mustapippuria

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.