Kotiliesi.fi

Lounassalaatti

Name: Lounassalaatti
Ingredients: 4-8 perunaa (keitettyä); 1 pussi (300 g)ohuita, vihreitä papuja (pakastettuja); 1 valkosipulinkynsi; 4 tomaattia; 200-300 gfetaa tai kotijuustoa; muutamahillosipuli, oliivi tai kapris; oreganoa; suolaa; mustapippuria; oliivi- tai rypsiöljyä; vihreää salaattia,rucolaa tai mangoldinlehtiä; 2,5 dlvettä; 1/4 dlpunaviinietikkaa; 5 rklsokeria; 1 kanelitanko; palatuoretta inkivääriä kuorittuna ja viipaloituna; 10 mustapippuria (kokonaista); 0,5 tlmerisuolaa; chiliä)