Vaihtelua ja oman maun mukaisia saa kivasti, kun näihin voi upottaa tyyliin mitä jääkaapista löytyy. - Lado letut voidellulle tai leivinpaperoidulle uunipannulle vieri viereen
* sipuliyrtti-philadelphia tuorejuusto (small size). Valmista muut letut samalla tapaa. 3-4. Seuraavan kerran kun teet lettuja, tee muutama iso ylimääräinen ja tee niistä suolaisia lettuja seuraavana päivänä
Maku on varsinkin suolaisella täytteellä hyvä, makeaan kaipaisi ehkä hiukan makeutusta. Kokeilin ensimmäistä kertaa käyttää hippuhiilari-jauhoseosta letuntekoon vehnäjauhojen sijaan
Tee sama kaikille letuille. Määrät ovat suuntaa-antavia ja täytteeksi voi laittaa mitä itse haluaa. Nämä jauhelihatäytteiset letut ovat hauskoja syötäviä lasten mielestä ja ne on suht helppo tehdä
Lokakuun teeman mukaisesti lähdin lähimarkettiin etsimään luomuinspiraatiota. Syyskuun inpiroivammiksi leipojaksi Tomi Björck ja Myllärin Luomu valitsivat Kirsin keittiössä-blogin
Täällä odotetaan jo mielenkiinnolla presidentinvaalien ensimmäisen kierroksen tuloksia, mutta ajattelin tehdä tässä pikaisen päivityksen vuoden ensimmäisenä päivänä nautitusta ateriasta
- Silppua punasipuli aivan pieneksi ja sekoita kaikkikunnollasekaisin. - Notkista kulhossa tuorejuusto maidolla (sekoita keskenään, että tuorejuustosta tulee sopivan notkeaa)
Halkaise ne pitkittäin kahtia ja asettele leikkuupinta ylöspäin uunipellille leivinpaperin päälle. Täytetyt bataatit (3. 2 - 3 rkl ruohosipulia tai kevätsipulia. Kypsennä uunin keskitasolla 200 asteessa noin 45 minuuttia, kunnes bataatin sisus on pehmeää. 2 - 3 rkl ruohosipulia tai kevätsipulia
sekaisin ja laita jääkaappiin, kunnes taikina on jähmettynyt. -). Siispä tuumasta toimeen, kulhot ja raaka-aineet esille ja valmistamaan piparkakkutaikinaa syötäväksi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.