Enpä muista milloin olen viimeksi tehnyt itse hilloa. Lapsuuden kesiltä muistan ison keittoastian tuvan pöydällä, sekä lukuisat kuumennetut ja valtavan kokoiset Karhu-tölkit, jotka täytettiin piripintaan viinimarjahillolla
Eilen oli surkea keli, mutta onneksi se iltaa kohden parani ja pääsi jotain ulkonakin tekemään. Sadetta pidellessä kokeilin tehdä Aleksanterinleivoksia
Muistakaahan kastella kukat ja nauttia loppukesän antimista. Suolaiset piirakat ovat helppoja eväitä töihin lounaaksi vietäväksi tai esimerkiksi piknikevääksi ystävien kanssa nautittavaksi
Graavi, joidenkin mielestä kraavi (ja keittokirjoissa usein tuoresuolattu, ravintolain listoilla vähäsuolattu) lohi oli ennen juuri sitä mitä nimi sanoo - gravlax eli hautalohta
Loppukesän polikäynnin jälkeen minut laitettiin ”tarkkailuun” ja joulukuussa olikin soittoaika. Hei. Vähän liian pitkä aika taas kulunut… Itselläni ollut rankka syksy ja lukio vienyt lähes kaiken aikani ja väsymys vienyt sitten loput
Valitsin kaksi parasta juuressalaattireseptiä, jotka sopivat täydellisesti sekä illallisen alkuruoaksi elokuun pimeneviin iltoihin että loppukesän puutarhajuhlien kevyeksi pääruoaksi
Olin ostanut minttujäätelön jo valmiiksi pakkaseen ja muokkailin sille makupariksi suklaakakkua, johon halusin upottaa vielä loppukesän viimeisiä mustikoita suoraa puskista
Tämä toukokuu on osoittautunut yllättävän tapahtumarikkaaksi ja riehakkaaksi ja jos tämä on minkäänlainen indikaattori loppukesän lupauksesta niin olen jo nyt erittäin tyytyväinen kesään 2016
Siinä missä loppukesän söin taukoamatta erilaisia kaaliwokkeja oon viime viikon aikana siirtynyt kaalista kesäkurpitsaan – ja koska ootte pyytäneet yksinkertaisia arkireseptejä, niin halusin jakaa tän teidän kanssanne
Koska nämä aurinkoiset kelit suorastaan vaativat loppukesän piknikille, niin mekin pakkasimme vilttimme sekä eväsreppumme ja suuntasimme kohti vakipaikkaamme
Loppukesän tuoksu on minulle mustaherukka. Lähtökohtana Crème Bonjourille suunnittelemassani sadonkorjuuteemaisessa rapujuhlamenussa oli oman pihan ja kaupunkilaisten oman pellon sato
Iloisia loppukesän kesäpäiviä. Kesä jatkuu, siksi jaankin kanssanne Mamman kesäkeittoreseptin. Yleensä, kun mainitsen sanan kesäkeitto, tulee ikäviä makumuistoja mieleen, koulusta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.