Lohta, mämmiä ja munasalaatti pääsiäispöytään
Penan loki
Penan loki
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 1,5 l vettä
  • 250 g mämmimaltaita
  • 500 g ruisjauhoja
  • 2 l vettä
  • 2 dl siirappia)
  • 2 rkl jauhettua pomeranssinkuorta
  • 1 tl suolaa
  • 1 dl vettä
  • 0,5 dl sokeria
  • 4 litraa mämmiä paistettavaksi.
  • 300 g mämmiä
  • 100 g sokeria
  • 100 g voisulaa
  • 3 kananmunaa
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl ruokasoodaa
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 ruukku lollo rosso tai tammenlehväsalaattia
  • tai
  • 1 ruukku jääsalaattia
  • puolikas
  • 10 cm:n pätkä purjoa
  • 8 keltaista pikkutomaattia
  • puolikas keltainen paprika
  • 2 säilykepersikan puolikasta
  • 200 g savulammasta tai muuta kypsää lihaa
  • 1 dl hillosipuleita
  • 3 kovaksi keitettyä munaa
  • 8 viiriäisenmunaa
  • 1 ruukku herneenversoja
  • 3 rkl (viini)etikkaa
  • 2 rkl sinappia
  • 1 rkl sokeria
  • 0,25 tl suolaa
  • 0,25 tl rouhittua pippuria
  • 1 tl kuivattua minttua
  • 2 dl vatkautuvaa kermaa
  • 1 kg (10–12) perunaa
  • 1 sitruuna suolaa
  • vettä
  • 100 g tuorejuustoa
  • 1 ruukku persiljaa
  • 500 g nahatonta ja ruodotonta lohifileetä
  • 1 rkl öljyä
  • 1 tl suolaa
  • 1 dl Kuumenna erilleen otettu keitinvesi ja sulata tuorejuusto sekaan. Hienonna persilja. Sekoita keitettyjen perunaviipaleiden joukkoon hienonnettu persilja, raastettu sitruunankuori (ja

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.