Sopii loistavasti dippinä tai kastikkeena lihan kanssa. Huikeaa omatekoisen kebabin kanssa. Tzatziki. Dippiresepti, joka on myös yksi ensimmäisistä verkkoon päätyneistä Kauhukeittiön resepteistä, joita meillä oli tapana tehdä isolle porukalle grillibileisiin
Pari, joka valmistuu samalla uunillisella. Tomaattisilakoita voi tituleerata jopa retroklassikoksi. Välimerelliseten lohkoperunoiden maku tulee kalamarkkinoilta ostamastani yrttisekoituksesta, joka sisältää oreganoa, basilikaa, minttua, valkosipulia, mustapippuria, paprikaa, rakuunaa ja fenkolia
Kuten ennenkin olen kertonut, ajoittain iskee kyllästys/ärsytys/ahistus ruuanlaiton kanssa. Tarjolla oli omatekoisia lohkoperunoita ja pekoni-jauhelihapullia
Tänään tein marinoitua porsaan ulkofilettä ja lohkoperunoita. perunat kypsennetään uunissa, tässä tapauksessa yhdessä porsaan fileen kanssa, eli 125 asteessa reilu tunnin ajan
Pitkään on pitänyt näitä "ruissipsejä" kokeilla. Nyt sain vihdoin ja viimein aikaiseksi. Kaupasta en kyllä enää koskaan osta valmiita vastaavia sillä olivat todella paljon parempia
M. o. n. i. e. v. a. r. m. s. t. j. u. k. h. l. p. g. d. ä. T. y. ö. ,. N. c. A. K. 1. (. 6. 0. ). f. 2. 3. R. S. D. P. 9. 5. -. C. H. L. 4. /. d l. t l
Tiukankin budjetoinnin keskellä on hyvä välillä hemmotella itseään laadukkaalla ruoalla. Omasta mielestäni parasta luksusruokaa on yksinkertainen naudan sisäfilee hyvällä kastikkeella
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.