Lohipatee on joskus löytynyt siitä mutta ollut useamman vuoden pois kun tuntunut että se ei ole oikein maistunut kenellekään, olikohan tekijässä vai reseptissä vika
Oli tämän kastikkeen nimi sitten oikeaoppisesti Tartarkastike tai Remoulade-kastike, käytän sitä usein sekä kylmien liha ja kala ruokien mutta myös lämpimän kalan kanssa ja suosittelen lämpimästi muitakin käyttävän sitä esimerkiksi Fish’n’chips’in, paistettujen silakoiden, kylmän lohipateen kanssa ehdottamieni kahden kastikkeen tilalle ja Carpaccion kera
Viime aikojen yksi parhaimmista lauantai-illan pääruoista on ollut punajuuririsotto. Eikä synkän ja pimeän syksyillan menussa ollut muutenkaan mitään valittamista
Aromikas punajuuriohratto saa loppusilauksensa hunajasta, yrteistä ja parmesaanista. 1. Kuori punajuuret ja hienonna ne monitoimikoneessa tai raasta raastimella
Tästä ei tuhti, syksyinen viikonloppupäivällinen parane. Maukas karitsanliha hautuu uunissa mureaksi lähes itsestään ja perunamuusi saa pirtsakan ilmeen punajuuresta ja vinkeän makuboostin persiljasta ja dijon-sinapista
Olin koko viimeviikon flunssassa ja sänkypotilaana. Viikonloppua kohti olo alkoi kumminkin parantua ja aloin kehittelemään mielessäni uutta reseptiä punajuuresta ja vuohenjuustosta
Bonjouria vaan. . Tänään tuli valmistettua sunnuntain kunniaksi "einiinkevyttä" syömistä, ulkonakin toki ilmat viilenee, niin ei ainakaan omalla kohdalla mikään salaatti tulisi ensimmäisenä mieleen
Onko sinulle tullut eteen tilanne, että kaapissasi odottaa ne hyvinkin perinteisiltä tuntuvat kotimaiset raaka-aineet, mutta se perinteinen lopputulos tuntuu tylsältä
Punajuuririsotto. Taas on luottokeittolehti ollut käytössä. Elle mat & vin -lehden numerosta Aug-Sept Nr 6 2013 löytyi tämä helppo ja kaunis punajuuririsoton ohje
Ihastuin etenkin lohipateen ohjeeseen. Tein eilen lohipateeta meidän joulupöytäämme. Lohipatee. Kokit ja Potit-blogi on aivan ensimmäisiä blogeja, joita olen koskaan alkanut lukea, Hannele on myös ensimmäisiä blogaaneja, joita tapasin aivan oikeasti ensimmäisenä blogaanikesänäni Oulussa
Beach housen oma nimikkopizza-sarja jatkuu. Seaside lady sai eilen uuden haastajan. Jos haluat tietää mikä ihmeen seaside lady, klikkaa aiempi pizzapostaus tästä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.