Maku.fi

Lohi-juustokakku

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Pohja
150 g hapankorppuja
75 g margariinia (rasvaa 80 %)
3/4 dl vettä
1/2 dl ruohosipulia (hienonnettuna)
Lohi-juustotäyte
4 kpl liivatelehteä
350 g kylmäsavustettua kirjolohta
1 kpl punasipulia
50 g tuoretta tilliä
2 1/2 dl kasvirasvasekoitetta (rasvaa 15 %) (vaahtoutuva, esim. Flora vispi)
400 g tuorejuustoa (ruohosipuli)
1/2 dl sitruunamehua
1/2 tl mustapippuria
Koristeluun
100 g mätiä
1 dl ruohosipulia (hienonnettuna)
1/2 kpl punasipulia (kuutioituna)