Kiireinen yhäriviikonloppu taas meneillään. Lapsilla on treenejä, kisoja, on normaalit muut viikonloppurutiinit kuten siivousoperaatiot, kauppareissut, kirjastot
. Nälkä, kiire, nälkä, kiire, vähän unta, nälkä, kiire. siinä summeeraus kahdesta viime viikosta. Onneksi on olemassa ainakin miljoona ihanaa ja nopeaa pastareseptiä, joilla ruokkia perhe ennen kuin taas palaa töiden pariin
Koska niistä huokuu kovasti kaipaamaani lämpöä. Joulu siellä, joulu tuolla, mutta ei vielä täällä. Sori guys, jos tuotan pettymyksen tarjoamalla kaiken jouluhäslingin keskellä aivan tavallista, helppoa ja arkista talviruokaa
Kypsentämisen loppupuolella voi lämpöä vieläkin pienentää ja antaa ruoan hautua uunissa. Kalaa tässä ei näy olleskaan, vaan kyllä se tuolla vuoassa ihan alimmaisena on
Tämän jälkeen lisätään kanaliemikuutio. Paista suikaloitu broileri ja pekoni ja poista ne pannulta. Laita sitten pannulle sipluttu sipuli ja pilkotut paprikat ja kuullota ne
Sitten lisätään voi pienissä erissä vatkaten ja vatkataan niin kauan että on sileää. Vietin eilen aivan mahtavan päivän kahden ihanan bloggaajakollegan kanssa
Italian ulkopuolella carbonaraan lisätään usein kermaa. Pastaa lounaalla ja pasta nimi oli carbonara. Carbonara on yksinkertainen ja herkullinen ruokalaji
Näihin lisätään voita ja kananmunia ja saadaan aikaiseksi herkullinen keksitaikina. Tälläisiä keksipurkkeja on näkynyt tänäkin vuonna monessa blogissa, itse olen aiempina vuosina tehnyt vastaavia muffinnipurkkeja lahjaksi
lisätään raasteena ei niitä tarvitse paistinpannulla ensin kuullottaa. Kinkku-makaronilaatikko. Vaihtelun vuoksi perinteinen jauheliha-makaronilaatikko vaihtui meillä kinkulliseksi versioksi, kun jääkaapista löytyi palvikinkkupaketti
Vähennä hellan lämpöä keskitasolle ja lisää kerma. Netistä löytämäni cajun kanapasta kilpailee ykkössijasta parhaasta pastareseptistäni sitruunakanapastan kanssa
Lisätään kattilaan pannulle säästetty hanhen rasva, loraus cointreauta, balsamicoa ja mausteita. Lihojen kokeilulistalle päätyi perjantaina ankan rintafilee
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.