Keitä riisi pakkauksen ohjeiden mukaan. Keitä toisessa kattilassa linssit ohjeiden mukaan muuten mutta vähennä keitinaika n. 5 minuuttiin.
Lisää wokkipannulle loraus öljyä, silppua sipuli, kuutioi porkkanat ja purista valkosipulit pannulle -> kuullota n. 5 minuuttia. Suikaloi kaali mukaan, lisää balsamicoetikka, siirappi sekä mausteita oman maun mukaan ja paista sekoitellen n. 5-10 minuuttia kunnes kaali alkaa pehmetä.
Sekoita riisi, linssit sekä kaaliseos keskenään. Laita seos uunivuokaan, kaada päälle kasvisliemi ja paista 175 asteessa n. 1 tunti. Tarjoile puolukkahillon kanssa!
Tässä voileipäkakussa on käytetty moniviljapaahtoleipää, voit käyttää mitä vaan paahtoleipää tai korvata vaikka puolet paahtoleivistä ruisleivällä esim
Tämä on perjantaiherkuttelua de luxe. Rankan uhman-, huudon- ja kitinäntäytteisen päivän jälkeen ei minua houkuttanut yhtään alkaa laittaa mitään illaksi – halusin kyllä syödä jotain hyvää, mutten laittaa sitä itse
Linssipyörykäthän ovat oikeastaan parempiakin kuin lihapullat. Ja ihan yhtä nopeitakin tehdä. Jotenkin sitä aina kuvittelee, että kasvispyörykät olisivat kovastikin suuritöisempiä kuin lihapullat
Viikonloppuna vietettiin siskoni syntymäpäiviä ja tein juhliin Suklaabanaanikakun. Kakkupohja on tumma sokerikakkupohja ja täytteenä ovat banaania sekä suklaamoussea
Ihanaa huomenta. Aamu on kiva aloittaa reippaasti ja mikäpä olisi paras tapa aloittaa päivä, kuin syödä maukas terveellinen aamupala ja tehdä pieni lenkki
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.