N. ä. i. n. s. y. k. a. u. p. o. j. e. r. t. h. m. l. v. d. I. ,. M. K. -. –. b. S. ö. J. ). O. T. F. L. (. …. 1. ½. Ö. 2. 5. 0. g. w. c. 4. E. 7. ’. C. . P. f. z. B. H. A. x. /. D. d l. t l
Haluaisitko kokeilla tehdä seitanista jotain hieman erilaista. Seitan taipuu hyvin ribsien kaltaisiksi grilliherkuiksi, jotka voi sivellä reilulla marinadikerroksella ja paistaa rapeaksi
Punaisia linssejä sisältävä linssi tikka masala valmistui alle puolen tunnin. Mausteet ja tykötarpeet pannulle ja jo hieman nahistunut korianteripuska viimeistelyyn, tikka masalaan voisi myös ajatella nyhtökauran tai muun kasviperäisen proteiinin sopivan myös mainiosti linssien sijaan
U. u. s. i. v. o. j. a. d. e. t. k. H. y. l. n. ö. ä. p. ,. m. P. r. h. W. T. L. c. ". J. E. g. M. O. N. (. ). K. -. b. S. D. A. f. R. 2. 0. 7. 5. 1. 4. 8. 3. t l. d l
Tein gluteiini- ja kikhernejauhoista möykyn seitania, joka muistuttaa paljon tofua. Seitania saa myös valmiina, mutta jos on aikaa (kannattaa antaa olla yön marinadissa), niin sitä on ihan kiva tehdä itsekin ja kokeilla eri marinadeja
Linssimuhennos on monille tuttu ruoka, mutta se jää helposti tylsän mauttomaksi. Apu täydellisiin mausteyhdistelmiin löytyy intialaisesta keittiöstä, jossa dahl eli linssi tai siitä tehty ruoka, on tavallista purtavaa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.