Tässä juustokakussa on täytteessä lemon curd- sitruunatahnaa (kotitekoista) ja mm. Kakku on luotu ihan siihen tarpeseen, että jääkaapissa oli loput lusikkaleipiin valmistamastani lemon curdista
En ole aikoihin keitellyt curdeja eli tahnoja, joista tunnetuin lienee sitruunatahna eli lemon curd. Pirteän keltainen tyrni curd sopii hyvin kevätpöytään
Mauksi halusimme meidän molempien suosikin Lemon Curd sitruunatahnan. Täytyy sanoa, että todella hyvää oli tämäkin ja ihanasti tuo Lemon Curd antoi kirpakkaa makeutta
And for our first leg of engagement celebrations in Finland, we made arancini (which were ready just as the guests were arriving and disappeared before we could take any pics), and a lingonberry cheesecake
Pääsiäisen aikaan tein itse sitruunatahnaa eli lemon curdia, ja vieläpä mikrossa. Onnistuneesta kokeilusta innostuneena askartelin viikonloppuna appelsiinin kimpussa ja tein appelsiini curdia lemon curdin tapaan
Lemon curdista on tullut lähiaikoina oikea hitti leivonnassa. Itse tehtyä lemon curdia voi laittaa esimerkiksi paahtoleivän päälle, syödä vohveleiden kanssa tai laittaa keksien ja kakkujen väliin
Blogistani löytyy aiemmin ainakin Lemon Curdin ja LingonberryCurdin ohjeet. Tässä niiden seuraksi Lime Curd, joka sopii hyvin leivonnaisiin ja jälkiruokiin
Tällä kertaa tein kuppikakut no baked -tyyliin eli keksipohjalla, lemon curdilla ja kahdella eri kuorrutuksella syntyi nämä makeat, mutta sopivasti pirteän kirpakkaat herkut
R. a. k. s. t. n. i. r. u. j. l. m. e. ä. h. o. d. E. L. C. p. ö. N. y. v. ,. g. J. O. c. K. -. D. b. w. z. M. U. (. 2. 5. ). 1. 0. 8. P. V. S. m l. d l
L. ö. y. s. i. n. a. r. k. t. o. j. e. ä. h. u. v. l. p. ,. O. m. (. ). -. N. K. c. d. b. g. C. T. 4. U. M. J. P. 1. 2. 5. F. V. 3. 9. 7. ~. S. /. H. d l. t l
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.