Tammikuussa oli nimipäiväni ja sen kunniaksi piti tietenkin tehdä kakku. ) Ostin vähän aikaa sitten kauan kuolaamani piparinmuotoisen pikkuvuoan ja kaapista löytyy myös toistaiseksi erittäin vähällä käytöllä ollut kaasupoltin
Näin piirakan koristelu marengilla on helpompaa. Vahva suklaa, makea kinuski ja raikkaat vadelmat olivat täydellinen yhdistelmä, eikä marengilla koristeltu versiokaan jättänyt kylmäksi
lauantai 15. helmikuuta 2014. Macaron-leivokset pätkistäytteellä (ja italialaisellamarengilla). Ennen ihmettelin, miten jokin voi olla niin hankalaa kuin täydellisten Macaron-leivosten tekeminen
Koska minulta on pyydetty jonkin verran viljattomien ja maidottomien leivonnaisten ohella myös reseptejä, jotka olisivat samalla lisäksi munattomia, päätin kokeilla munattomia marenkeja, sillä sain viime vuoden puolella toiveen munattomista ja sokerittomista marengeista
Eräänä sunnuntaisena päivänä rynnin kuntosalitreenini ja kauppareissun jälkeen keittiöön ja aloin valmistaa vastustamattomia lihapullia tomaattikastikkeessa
Heippa. Löysin mielenkiintoisen ohjeen fariinimarenkeihin ja olihan niitä pakko kokeilla. Yleensä en ole kovin suuri marengin ystävä vaikka jokunen poikkeus on matkan varrelle osunut
L. u. l. i. n. p. t. k. ä. ,. e. a. h. o. v. s. m. y. ö. r. j. ". I. K. d. J. T. M. 2. 8. g. (. ). 3. /. 4. 1. 7. 5. 0. b. P. V. S. Ä. A. f. °. C. d l. t l
E. l. i. k. ä. s. y. e. o. n. p. a. c. t. r. O. h. j. H. u. v. J. m. '. I. -. ,. /. T. S. K. 1. 3. g. 2. ö. d. M. A. (. ). 6. 4. f. x. 0. L. V. 8. P. R. k g
Minkä ikäisenä sinä kiinnostuit ruoasta / ruoanlaitosta. Omat ensimäiset mielikuvat liittyvät kotona äidin kanssa leipomiseen, tiettyihin sunnuntai aterioihin – uunissa pitkään hautuneisiin patoihin, itse tehtyihin rieskoihin, joita leivinuunissa paistettiin ja kieli pitkällä odotettiin koska niitä uskaltaisi haukata ettei kieli palaisi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.