H. i. r. v. e. n. m. a. k. s. p. t. u. l. -. j. o. ä. y. S. h. ,. …. d. ”. M. g. ö. K. –. E. N. b. 1. 9. 3. 0. J. V. 2. 4. ½. P. L. R. (. ¼. ). 7. 5. f. T. 6. Ö. A. t l. d l
Ainekset voivat olla tuoreita tai pakastettuja, ja voit täyttää kakkusi hummerilla ja kaviaarilla tai muikunmädillä hienoihin juhliin ja katkaravuilla ja kirjolohenmädillä hiukan tiukemmalla budjetilla, kakku on kummassakin tapauksessa yhtä juhlavaa tarjottavaa, varsinkin kun se koristelee
Etanat ovat edullista ja juhlavaa ruokaa, eikä niiden valmistaminen vie paljoa aikaa. Saavuimme sunnuntaina Barcelonasta lomareissulta, ja poikaystäväni ehdotti eilen illallista ravintolassa
Kukkakaali on aina ollut minusta paras kaali ja kun sen tekee kermaisen pehmeään maitokastikkeeseen sekä kuorruttaa juustoraasteella, niin siinä on juhlavaa perinneruokaa, jota sai syksyisin oman maan kukkakaaleista
Siinä tulikin kerrottua koko joulumenu. Moderni joulumenu on herkullista, jouluisaa, helposti valmistettavaa, juhlavaa ja siinä on ripaus jouluntaikaa eli kaikkea mitä jouluruoka pitää sisällään
Lampaasta saa juhlavaa tarjottavaa, mutta myös rennompaa herkkua. Pääsiäisen ykkösherkku on karitsa. Timjami, rosmariini ja valkosipuli ovat karitsalle oivia kumppaneita
1. Väännä irti artisokkien varret ja poista lehtien uloimmat kärjet. Viipaloi sitruuna ja solmi siivut artisokkien alle jotteivät ne värjäydy keitettäessä
1. Kuori valkosipulinkynsi. Kuori ja viipaloi sipulit. Puhdista purjo ja leikkaa paloiksi. Lisää kalaliemeen valkosipulinkynsi, sipuliviipaleet, purjopalat, timjami, laakerinlehti ja pippurit ja anna kiehahtaa
1. Kuori ja hienonna sipuli ja pane kattilaan. Leikkaa lohi annospaloiksi ja nosta palat sipulipedille. Lisää valkoviiniä ja kalalientä niin, että kalat peittyvät ja hauduta kannen alla noin 15 minuuttia
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.