Lihan jälkimarinointi ja Caprese salaatti
Hellan ja viinilasin välissä
Hellan ja viinilasin välissä
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Jälkimarinoidut pihvit
  • 200 g pihvit siivuiksi leikattuna
  • Marinadi
  • 0,75 dl extra-virgin oliiviöljyä
  • 1/2 sitruunan kuori ja -mehu
  • 1 tl Maldon sormisuolaa tai 1/2 tl tavallista
  • 2 valkosipulinkynttä puristettuna
  • pippuria
  • Sekoita marinadi ja kaada suikaloitujen lihojen sekaan pussiin. Laita jääkaappiin ja anna marinoitua 2 tunnista 1 päivään
  • Caprese salaatti
  • 1 jääsalaatti
  • 2 kypsää avokadoa
  • 1 mozzarella pallo, mielellään buffalomozzarellaa
  • 6 terttutomaattia tai luumutomaatteja, mutta vähän normaalia pienempiä
  • Basilikaa

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.