Mitä rasvaisempi liha -sitä parempi lopputulos. Naudanliha rae 20mm 50´. Naudanliha medium rae 20 mm 54´-55'. Naudanliha medium 20mm 60´. Naudanliha welldone 65-70´. Porsaanliha 40mm 64´. (lisää reseptejä Lihasta ja Riistasta) 40mm 64
M. i. e. t. s. k. l. ä. m. ,. n. y. ö. r. a. v. j. o. u. h. -. T. d. p. H. (. ). O. L. S. K. b. E. A. J. g. V. R. 4. 1. 0. c. w. z. 5. 2. 3. %. P. N. f. /. I. U. d l. t l
*lampaanjauhelihaa (karitsaa)*. *possunjauhelihaa*. Katso myös. sauvajyvänen. Tahinikastike papusalaatille. -. Tämän salaatin idea löytyy jälleen kerran River Cottage Veg Everyday
J. o. k. a. i. s. e. n. t. p. r. u. h. y. v. ä. l. m. K. ö. j. -. O. d. ,. A. S. T. I. E. P. U. L. 1. 2. ½. g. c. 3. Y. 5. N. f. 4. ¼. M. 8. b. 0. t l. d l
Viinin tammisuus antaa sille ryhdikkyyttä ja tekee siitä monipuolisen ruokajuoman jopa liharuoille. Kreikassa ja nimenomaan Korfulla, se viittaa persiljasta, valkosipulista ja valkoviinistä tehdyssä hapokkaassa liemessä hautuneeseen lihapataan
300 g pekonia800 g jauhelihaa1 sipuli silputtuna4 valkosipulin kynttä1 rkl pippuria1 rkl paprikajauhetta150 g raastettua mozzarellaa200g paprikaa, viipaleita3 tl suolatonta soijakastiketta1 tl hunajaaOhjeet. Levitä pekoni säteittäin piirakkavuokaan (20 cm halkaisijaltaan) siten että ylimääräinen pituus roikkuu yli reunanSekoita sipulit ja mausteet jauhelihaan, levitä jauheliha pekonien päälle ja taputtele koko vuuan leveydeltäLisää raastettu mozzarella peittämään jauheliha. 800 g jauhelihaa
P. i. e. n. k. y. s. l. r. o. p. a. j. t. m. ä. T. h. u. v. O. ,. d. E. M. N. ö. ". S. -. J. (. ). K. I. L. H. A. 1. g. +. 6. 2. 3. 0. 5. 8. V. k g. t l. d l
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.