lihasta, äyriäisistä sekä kasviksista. Aasialainen ruoka on ollut lähellä sydäntäni kauan, mutta. viime reissujen myötä olen entisestään rakastunut kaikenlaisiin Thaimaalaisiin
Tänään kokeilimme päivälliseksi jotain aivan uutta. Juuri kun eilen pauhasin siitä, että saan tehdä kasvisruokaa vain silloin, kun Samppa on poissa, osottautui väite täysin vääräksi
Voihan pakkanen, joka sotki meidän viikonloppusuunnitelmat ihan totaalisesti. Tarkoitus oli lauantaina pyörähtää koko perheen voimin Ladun Majan Angry birds go snow -tapahtumassa ja ulkoilla tänään joko Laajavuoressa pulkkaillen tai lumilautaillen tai perhepuistossa luistellen, mutta viimeiset kaksi päivää lämpömittari on näyttänyt koko ajan vähintään kahtakymmentä pakkasastetta
Mitä rasvaisempi liha -sitä parempi lopputulos. Naudanliha rae 20mm 50´. Naudanliha medium rae 20 mm 54´-55'. Naudanliha medium 20mm 60´. Naudanliha welldone 65-70´. Porsaanliha 40mm 64´. (lisää reseptejä Lihasta ja Riistasta) 40mm 64
Lihapullat ja erilaiset lihapullavuoat on viikonloppujemme kestosuosikkeja ruokapöydässä. Se millaisia lihapullia lautaselle päätyy, riippuu fiiliksestä ja sen hetken jääkaapin sisällöstä
O. m. a. i. k. -. l. t. j. ä. e. n. r. S. p. h. v. d. s. L. (. o. u. ,. y. ). T. J. A. b. E. H. N. ö. M. K. W. C. P. g. 1. 9. 8. I. B. R. c. 4. 0. 2. 5. 3. 6. Y. €. ". V. f. x. w. '. G. z. D. q. t l
Tämä on helppo ohje autenttisen curryn valmistamiseen. Etelä-Intiassa syödään paljon kookosmaitopohjaisia ruokia ja pohjoisessa Himalajan ja paikoin hyvinkin viileiden öiden seuduilla curryt ovat tuhdimpia ja usein tomaattipohjaisia
lihanuijalla tai isolla veitsellä voimakkaasti painellen, jotta maut irtoavat. Aasialainen ruoka on aina ollut yksi suosikkini ja etnisissä ruokakaupoissa saan helposti vierähtämään tovin jos toisenkin
Thai-ruoka on niiiin herkkua, kun sitä harvoin saa. tai no, voishan sitä tehdä vaikka joka päivä. Helppoahan se on valmistaa, vaikka moni luulee, että se on kamalan vaikeaa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.