Libanonilaiset kebabit eli Kaftat, hummusta ja muita herkkuja
Penan loki
Penan loki
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 2 rkl tuoretta lehtipersiljaa
  • 2 rkl tuoretta minttua
  • 2 rkl tuoretta timjamia
  • sipuli
  • 1 valkosipulin kynsi
  • 1 tl cayennepippuria
  • 2 tl Ras el Honout -maustetta (tai pelkkä juustokuminaa)
  • 2 rkl maustamatonta jogurttia
  • 500 g karitsan jauhelihaa
  • 500 g naudan jauhelihaa
  • 1 tlk kikherneitä (valutettuna)
  • puolikkaan sitruunan mehu
  • loraus oliiviöljyä
  • 2-3 rkl tahinia
  • 1 valkosipulinkynsi 1/2 tl juustokuminaa
  • suolaa
  • pippuria
  • loraus vettä

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.