Kommentit olivat suorastaan ylistäviä kautta linjan, kun keittiömestari Jesse Söderlund Jesse´s Dine -ravintolasta valmisti tätä jouluista jälkiruokaa TS Ruoka pop up -tapahtumassa Skanssin K-Citymarketissa
Tämä on (joskus arkisenkin) pastaruoan viikonloppuversio, jonka perheemme chef valmisti kun kovasti toivoin semmosta "täydellistä carbonaraa" jossa pasta olisi tuoretta ja ihanaa, kastike kermaista ja maukasta (ilman tippaakaan kermaa) guanciale rapeaa ja herkullista, sopivasti pecorinoa ja paahdettua mustapippuria
Siskoni valmisti joulun aikaan herkullista marenkikääretorttua, joka hurmasi koko meidän perheen. Hän oli leiponut sen virolaisen reseptin pohjaltaja omani on vielä hieman siitä muokattu versio
Pari vuotta sitten lähes jokainen kotikokki valmisti possusta pulled porkkia. Resepti on omaa tuotantoa ja se syntyi etsimällä netistä erilaisia BBQ-kastikereseptejä
Eräs kesy kokkaajavalmisti maukasta kastiketta taannoin yhteisessä illanvietossamme tuorepastan kaveriksi, ja minä tein siitä jonkin ajan kuluttua kotioloissa oman makumuistiin pohjautuvan muhennosmaisen toisintoni
Katsoimme Teemalta Ruokamatka Intiaan- ohjelmaa ja siinä Rick Stein valmisti kananmunacurrya. Ajatus keitettyjen kananmunien paistamisesta oli vähän outo
Katselin tässä jokin aika sitten Rachel Raytä televisioista kun hän valmisti hampurilaisia, tai mitä pihvejä ne nyt sitten taas olivatkaan, hänhän valmistaa usein pihvejä jauhelihasta
Tutustuin kyseiseen ruokalajiin vuosia sitten, kun kiinalainen tuttavani valmisti tätä ruokaa eräällä Suomen vierailullaan osana suurempaa kiinalaista ateriakokonaisuutta
Rahkakakut ovat olleet lähellä sydäntäni aina, mummimme valmisti nimittäin kerskailematta maailman parhaimpia rahkapiirakoita mitä ihanimmilla täytteillä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.