Pyhäinpäivän kunniaksi valmistin pippurista härkäruukkua. Se on todella maukasta, sopivan pippurista. Pata saa alkuvalmistelujen jälkeen hautua uunin huomassa pitkään
Olen tässä tullut kokeilleeksi erilaisia smoothieita aamupalaksi. Sen olen oppinut itsestäni, että jos haluan herätä hyvällä tuulella, aamupalani täytyy olla lempeä
Illat pimenee, ilmat viilenee… vai pitäiskö sanoa, että kylmenee. Ja keitot sen kun sakenee. Ei enää kevyttä kasvista soppaan vaan tuhdimpaa juuresta ja lisää lämpöä itämaisista mausteista
Tänään sain vihdoin loputkin viikonlopun sienireissun suppilovahverot pakastimeen. Kaivoin netistä liudan erilaisia sienireseptejä talteen, sillä syksyn mittaan olisi kiva kokkailla sienistä muutakin kuin keittoja ja piirakkaa
Usean vuoden ajan linssikeitto oli yksi perusruoka, jota valmistin usein. Vuosien saatossa linssit tulivat tutuksi myös niin muhennoksena, salaatissa kuin kasvispihveissä
Keltajuuri tuli keittiööni juuressipsien muodossa ja nyt tästä juureksesta valmistui lempeän kermainen keitto, joka sopisi iloisen väriseksi alkuruoaksi keväiselle aterialle
Kun ulkona viuhuu kylmä talvituuli, on oiva aika laittaa soppakattila tulille. Lautasellinen höyryävän kuumaa keittoa lämmittää ihanasti - paukkukoon siis vain pakkanen ja tuiskutkoon lumi, ei tunnu missään
Ulkona on kylmä ja sataa, mutta Mirkun keittiössä käy lämmin kuplinta keiton muodossa. onko mitään lohdullisempaa kuin kääriytyä lämpöisen viltin sisään nauttimaan hyvästä ruuasta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.