Lempeä lammastagine kurpitsalla
Paleokeittiö
Paleokeittiö
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 1/2 tl cayennepippuria
  • 1 tl rouhittua mustapippuria
  • 2 tl paprikajauhetta
  • 1/2 rkl kurkumaa (taisi mennä vähän enemmänkin, koska kurkuma on cool!)
  • 1 tl kanelia
  • 1/2 tl juustokuminaa
  • 1/2 tl kardemummaa
  • 1/4 tl jauhettua neilikkaa
  • 1/4 jauhettua korianteria
  • 1 tl himalajansuolaa
  • 1,5 cm pala tuoretta inkivääriä raastettuna tai pilkottuna (tai pari tl inkiväärijauhetta)
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 500-600 g karitsanpaistia
  • 1 sipuli 3 valkosipulikynttä pari porkkanaa
  • 1 pieni myskikurpitsa
  • 1 prk tomaattimurskaa (400 g)
  • 1 luomusitruunan kuori raastettuna
  • 10 kuivattua aprikoosia
  • 5 kuivattua taatelia
  • 30-50 g rusinoita (mieluiten vaaleita)
  • 30-50 g mantelilastuja
  • 3-5 dl kana- tai lihalientä
  • suolaa maun mukaan

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.