Laita sitruunan kuori, maissitärkkelys, kookosmaito, sitruunanmehu ja sokeri kattilaan, sekoita tahnaksi. Lämmitä levy matala-keskilämmölle ja sekoittele kunnes sokeri on sulanut kokonaan. Jatka tahnan sekoittelemista kunnes siitä tulee todella paksua. Madalla lämpöä ja lisää margariini kattilaan, sekoita kunnes seos on sulaa ja sileää ja siirrä pois levyltä. Kaada sitruunatahna puhtaaseen lasipurkkiin ja anna jähmettyä kaapissa yön yli!
Tässä juustokakussa on täytteessä lemoncurd- sitruunatahnaa (kotitekoista) ja mm. Kakku on luotu ihan siihen tarpeseen, että jääkaapissa oli loput lusikkaleipiin valmistamastani lemoncurdista
1dl LemonCurdia. 1dl LemonCurdia. Ajattelin jakaa muutamat reseptit viikon synttärikemuilta. Halusin jotain keväisempää ja kevyempää tarjottavaa suklaakakun rinnalle ja googlailun jälkeen päädyin tekemään tälläisen reseptin mukaan
Lemoncurd, vegaani. Valmiiden muffinssien päälle kaadoin vielä lime curd-kastikkeen (jota suosittelen lämpimästi testaamaan myös puuron tai vaikkapa jogurtin kera, ihanan raikas
T. ä. m. k. a. u. l. i. t. v. s. o. r. e. j. L. n. c. d. ,. -. y. p. h. P. ö. K. J. E. M. O. N. C. U. R. D. Ä. (. 1. 0. g. ). 3. 2. /. 5. B. 4. V. S. b. d l. t l
Mauksi halusimme meidän molempien suosikin LemonCurd sitruunatahnan. Täytyy sanoa, että todella hyvää oli tämäkin ja ihanasti tuo LemonCurd antoi kirpakkaa makeutta
S. y. n. t. i. d. e. a. k. o. l. j. u. s. v. h. r. p. K. ä. m. V. T. 2. 6. c. P. (. 0. ). ,. M. L. g. 5. 1. D. O. -. 3. 4. Ö. E. ". A. ö. H. c m. d l. t l
Lemoncurdista on tullut lähiaikoina oikea hitti leivonnassa. Itse tehtyä lemoncurdia voi laittaa esimerkiksi paahtoleivän päälle, syödä vohveleiden kanssa tai laittaa keksien ja kakkujen väliin
Tällä kertaa tein kuppikakut no baked -tyyliin eli keksipohjalla, lemoncurdilla ja kahdella eri kuorrutuksella syntyi nämä makeat, mutta sopivasti pirteän kirpakkaat herkut
R. a. k. s. t. n. i. r. u. j. l. m. e. ä. h. o. d. E. L. C. p. ö. N. y. v. ,. g. J. O. c. K. -. D. b. w. z. M. U. (. 2. 5. ). 1. 0. 8. P. V. S. m l. d l
L. ö. y. s. i. n. a. r. k. t. o. j. e. ä. h. u. v. l. p. ,. O. m. (. ). -. N. K. c. d. b. g. C. T. 4. U. M. J. P. 1. 2. 5. F. V. 3. 9. 7. ~. S. /. H. d l. t l
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.