Juttelin eilen erään ystäväni kanssa. Hän harmitteli sitä, että vaaleaa luomu-leipää saa niin vähän ja kun suurimpaan osaan leivistäkin laitetaan nykyisin kaikenlaisia lisäaineita
R. a. k. s. t. n. u. o. r. e. l. i. p. ä. P. h. m. j. J. d. y. v. ,. ö. 1. 0. %. T. g. M. L. S. H. (. ). K. V. 6. N. +. 3. 7. °. C. 2. 5. -. I. A. O. F. c
LEIPÄÄ. LEIPÄÄ. Itsetehty leipä on jalo asia. Rakastan rapeakuorista, tuoretta leipää. Mikään ei ole niin herkullista kuin taikinajuureen itsetehty leipä, dippailtuna omista oliiveista vastatehtyyn öljyyn
Tämän aamuinen resepti löytyi Anna Bergenströmin kirjasta Joka kokin keittokirja. On muuten meillä niin käytetty opus että alkaa kirjan selkämys hajota käsiin
Naan leipä on Intialainen pannuleipä, jota on todella helppo valmistaa myös itse. Ja täytyy kyllä sanoa, että itse tehty naan leipä on ravintoloiden leipää parempaa
K. o. k. t. a. l. v. e. n. r. p. m. i. s. j. ä. u. h. E. ,. N. y. Y. M. ö. T. -. d. B. S. J. O. g. b. V. 7. 2. 0. 5. 3. (. ). P. 1. 8. L. H. c. F. –. 4. +. /. d l. t l
- Leipäkuukausi -. Uusia tuulia -blogissa täällä oli hyvän kuuloinen ja näköinen viljaton leipä. Halusin kokeilla tätä vähähiilihydraattisuuden ja gluteenittomuuden takia, vaikka meillä ei mitään ehdottomia ruokavalioita olekaan
Piti kokeilla tällaistakin iltapalaversiota. Taikina on sama kuin mitä itse käytän pizzaa tehdessä. 2dl vettä2rkl öljyä1rkl sokeria1tl suolaa5dl vehnäjauhoja2tl kuivahiivaa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.