Viime viikolla tuli leivottua vaan itelle vaihteeksi, eli erikoisruokavaliojuttuja. pohjaan laitoin. Sekoita kuivat aineet keskenään, sekoita neste ja rasva ja yhdistä kuiviin aineisiin
Olen jopa ruoanlaittoa enempi kiinnostunut leipomisesta ja nimenomaan leivän leipomisesta. Vaihtelunhaluisena päädyin testailemaan muinaisviljojen toimivuutta, etenkin, kun emmer-reseptejä ei yksinkertaisesti ollut käsillä, ja viimein parhaat ohjeet löytyivät italiaksi
Kaurakeksit ovat helppoja tehdä ihan alusta asti lasten ihan itse. Ne ovat myös kovasti vallan suurta herkkua mieheni ja lasten keskuudessa, joten niitä sitten tehtiin
Tänään on luvassa kirppistelyä jaleivontaa eli ihan parasta viikonloppuohjelmaa. Psyllium on tärkeä osa gluteenitonta leivontaa, sillä se parantaa taikinan sitkoa
Vuohelan Herkku lähetti alkukesästä testattavaksi pakkaamiaan Farina-tuotemerkin jauhoja, joten päädyin kokeilemaan lusikkaleipien tekemistä heidän tuotteitaan hyödyntäen
Onko nämä nyt sitten hienosti kuppikakkuja vai vain kuorrutettujamuffinsseja, päättäkää itse. ) Pohjana näissä on amerikkalaiset suklaamuffinssit, joiden ohje löytyy jo entuudestaan blogistani täältä
Meidän pojat ovat jäämässä tänään kesälomalle ja loman jälkeen vaihtaa päiväkotia. Näiden tekemiseen voit hyvin ottaa myös lapsesi mukaan, meillä pojat (varsinkin vanhempi kuka rakastaa numeroita) saivat punnita ja mitata aineksia ja sehän oli niin mukavaa että äidin yllätykseksi saimme M&M karkkeja jopa purkkiin asti
Muutama valmistaja näitä tekee ja jotkin kahvilaketjut myyvät, mutta itse olen aina saanut kahvilassa vastaukseksi, että ovat juuri nyt loppu, kun olen munkkia yrittänyt ostaa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.